คาวามิ โฮจิฉะ 100% ขนาด 100 กรัม Kawami Hojicha 100% size 100 g. รหัส 1141

สูตรชง Kawami Hojicha 100% (ขนาด 100 กรัม)

1. วิธีชงร้อน

✔ ส่วนผสม

• ใบชาโฮจิฉะ Kawami 3-5 กรัม (ประมาณ 1-1.5 ช้อนชา)
• น้ำร้อน 200 มล. (อุณหภูมิ 85-90°C)

✔ วิธีทำ

1. ตักใบชาใส่กาชงชา หรือแก้วที่มีที่กรอง
2. เทน้ำร้อนลงไป และแช่ไว้ 30-60 วินาที
3. กรองใบชาออก แล้วเทใส่แก้ว พร้อมดื่ม

📌 เคล็ดลับ: สามารถเติมน้ำชงซ้ำได้ 2-3 ครั้ง โดยเพิ่มเวลาแช่ชาเล็กน้อย

2. วิธีชงเย็น (Hojicha Cold Brew)

✔ ส่วนผสม

• ใบชาโฮจิฉะ Kawami 10 กรัม
• น้ำเย็น 500 มล.

✔ วิธีทำ

1. ใส่ใบชาลงในขวดหรือเหยือกที่มีฝาปิด
2. เติมน้ำเย็น แล้วแช่ในตู้เย็น 6-8 ชั่วโมง
3. กรองใบชาออก แล้วเทใส่แก้ว พร้อมดื่ม

📌 เคล็ดลับ: สามารถแช่ข้ามคืนเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นขึ้น

3. วิธีทำ Hojicha Latte

✔ ส่วนผสม

• ใบชาโฮจิฉะ Kawami 5 กรัม
• น้ำร้อน 50 มล.
• นมสดหรือนมทางเลือก 150 มล.
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล ตามชอบ

✔ วิธีทำ

1. ชงชาโฮจิฉะในน้ำร้อน 50 มล. แล้วกรองใบชาออก
2. อุ่นนมให้ร้อน (หรือใช้ฟองนม)
3. เทชาเข้มข้นลงในแก้ว ตามด้วยนมร้อน
4. เติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลตามชอบ พร้อมดื่ม

📌 เคล็ดลับ: หากต้องการแบบเย็น ให้ใส่น้ำแข็งก่อนเทชาและนม