ชาเขียวโบราณบินกระป๋อง 200 กรัม ตรา มังกรบิน รหัส 1052

ชาเขียวโบราณ บินกระป๋อง 200 กรัม ตรา มังกรบิน รหัส 1052 เป็นชาที่นิยมใช้ชงขายในร้านน้ำชาโบราณ เช่น ชาเขียวใส่นม หรือชาเขียวเย็นในสไตล์ชานมเย็นไทย ๆ

🔧 สูตรชงชาเขียวโบราณ ตรา มังกรบิน (สูตรพื้นฐาน)

สำหรับ 1 แก้วขนาด 22-24 ออนซ์ (ประมาณ 650–700 ml)

🧂 ส่วนผสม:

• ผงชาเขียว มังกรบิน 2 ช้อนโต๊ะพูน (ประมาณ 10–12 กรัม)

• น้ำร้อน 250 ml (น้ำเดือดจัด 90–100°C)

• นมข้นหวาน 2–3 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความหวานที่ต้องการ)

• นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ

• นมสด หรือน้ำเปล่า 50–100 ml (สำหรับปรับความเข้มข้น)

• น้ำแข็ง

🫖 ขั้นตอนการชง:

1. ต้มชา:
   ใส่ผงชาเขียวลงในถุงกรองหรือหม้อต้ม เติมน้ำร้อน 250 ml
   ต้มหรือแช่ไว้ประมาณ 3–5 นาที แล้วกรองเอาเฉพาะน้ำชา

2. ปรุงรส:
   เทน้ำชาใส่ภาชนะ เติมนมข้นหวาน + นมข้นจืด คนให้ละลาย
   ใส่นมสดหรือน้ำเปล่าเล็กน้อยเพื่อลดความเข้ม (หากเข้มเกินไป)

3. เสิร์ฟ:
   เทชาใส่แก้วที่มีน้ำแข็งเตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ