ชุดโปรโมชั่นเครื่องชงกาแฟ โมกิต้า ชุดเลิฟเวอร์
      
****

ธุรกิจร้านกาแฟสดในปัจจุบัน ปี 2554 เป็นธุรกิจที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ก่อนที่คุณจะเปิดร้านกาแฟสดผมอยากให้คุณถามใจตัวเองก่อนว่า คุณมีความพร้อมมากน้อยแค่ไหนและลักษณะนิสัยของคุณจะทำร้านกาแฟได้สำเร็จและร่ำรวยหรือไม่  การเปิดร้านกาแฟสดมันง่ายครับมีเงินเกือบๆแสนก็เปิดได้แล้ว ถ้าอยากได้ร้านใหญ่ขึ้นก็ลงทุนเพิ่มอีก แต่ที่ท้าทายคือจะทำอย่างไรให้ร้านกาแฟประสบความสำเร็จและมีลูกค้าประจำมาซื้อกินอยู่เรื่อยๆ สิ่งเหล่านี้ไม่ง่ายแน่ๆครับ

ร้านกาแฟที่ประสบความสำเร็จจำเป็นต้องมีลักษณะบางอย่างที่เหมือนกับเจ้าของร้าน ถ้าเจ้าของร้านเป็นคนอย่างไร ร้านกาแฟสดมักจะออกมาเป็นเช่นนั้น ฉะนั้นแล้ว นิสัยแบบไหนที่ไม่เหมาะกับการทำธุรกิจกาแฟ ลองดูลักษณะดังต่อไปนะครับ

ลักษณะนิสัยที่ไม่ควรเปิดร้านกาแฟสด

– ถ้าคุณไม่ชอบกาแฟหรือไม่ดื่มกาแฟเลย เป็นลักษณะที่แย่ที่สุดครับ เพราะถ้าคุณไม่ดื่มกาแฟแล้ว แล้วจะชงให้อร่อยได้อย่างไร พอชงเสร็จแล้วไม่กิน คุณจะเข้าใจรสชาติของกาแฟได้อย่างไรและจะรู้ได้อย่างไรว่ากาแฟที่ลูกค้ากินเข้าไปนั้นอร่อยหรือเปล่า

– ถ้าตอนเด็กๆคุณชอบลอกการบ้านเพื่อนหรือชอบเลียนแบบคนอื่น ก็เป็นลักษณะที่ไม่ดีแต่ไม่เสมอไปครับ ถ้าคุณชอบเลียนแบบคนอื่น คุณก็จะเป็นผู้ตามเสมอ แต่ถ้าคุณชอบเลียนแบบแล้วนำมาปรับให้เป็นแบบฉบับของตัวเอง คุณจะเจ๋งกว่าคนอื่นๆ

– ถ้าคุณเย่อหยิงจองหอง และพูดไม่เพราะ เป็นคุณสมบัติที่ไม่ดีสำหรับร้านกาแฟสดแน่ๆครับ ธุรกิจร้านกาแฟเป็นงานที่ต้องปฎิสัมพันธ์กับคนรอบข้างตลอดเวลา ทั้งลูกค้า ลูกจ้าง ลูกน้อง และเพื่อนบ้านด้วย

– ถ้าคุณชอบทำทุกอย่างตามใจตัวเองไม่สนใจคนอื่น เลือกทำเฉพาะสิ่งที่ตัวเองชอบ คุณก็จะมีมุมมองที่คับแคบเกินไป ขาดวิสัยทัศน์

– ขาดความอดทนและมนุษย์สัมพันธ์ หนักไม่เอาเบาไม่สู้ เข้าสังคมไม่เป็น

ผมอยากให้คุณลองตั้งคำถามกับตัวเองก่อนเปิดร้านกาแฟว่าคุณเป็นคนแบบนี้หรือเปล่า ถ้าไม่ใช่คุณก็เปิดร้านกาแฟสดได้ แต่ถ้าคุณมีลักษณะบางอย่างข้างต้นแล้วก็เปิดร้านกาแฟสดได้เหมือนกันแต่คุณต้องทำงานหนักกว่าคนอื่นๆ คุณต้องปรับเปลี่ยนความคิดของตัวเอง ทำการบ้านมากกว่าคนอื่นๆ ค้นหามากกว่าคนอื่น คุณถึงจะเปิดร้านกาแฟสดให้ประสบความสำเร็จได้เช่นกัน

ธุรกิจกาแฟสดยังไปได้ในตลาด ถ้าใครอยากทำธุรกิจกาแฟสดให้ร่ำรวย ก็ขอให้ติดตาม Blog นี้ไว้ ผมจะบอกวิธี กลยุทธ์การเปิดร้านกาแฟสดให้ประสบความสำเร็จ โดยเจาะลึกเข้าไปถึงแก่นแท้ของการทำธุรกิจกาแฟ ไม่ใช่แค่ขายกาแฟไปวันๆ

อ่านต่อ เบาๆ2:คนกินกาแฟต้องการอะไร


One Response to “เบาๆ1:ถามตัวเองก่อนเปิดร้านกาแฟ”

เขียนความคิดเห็น

เมล็ดกาแฟคั่ว
เมล็ดกาแฟคั่วราคาขายถูกขายส่ง  
เรียนชงกาแฟฟรี
สูตรกาแฟสด
เครื่องชงกาแฟ
เครื่องบดเมล็ดกาแฟ
เครื่องปั่นสมูทตี้
อุปกรณ์ชงกาแฟ
รีวิวเครื่องชงกาแฟ
แนะนำร้านกาแฟ
เมล็ดกาแฟคั่ว
ชงชาสด
กลยุทธ์เปิดร้านกาแฟ
พฤติกรรมการดื่มกาแฟ
เปิดร้านกาแฟ
เรื่องเล่าร้านกาแฟ
แบรนดดิ้งร้านกาแฟ
เรื่องเล่า Pantip.com
กาแฟถุงกระดาษ

 
เพิ่มเพื่อน
line@coffeeindy

Line ID : benzcoffeeindy

ass

atlinecoffeeindy

 
claseecoffeeindy
หม้อต้ม bialetti
bialetti  
เชฟไอซ์

ผงชาเขียวมัชชะ
ผงชาเขียวมัชชะ
YOUTUBE
FACEBOOK

Protected by تحميل برنامج