ชุดเปิดร้านกาแฟ เจ๊แคทร์สั่งมา

ชุดโปรโมชั่นเครื่องชงกาแฟ โมกิต้า ชุดเลิฟเวอร์
      
โปรโมชั่นชุดเปิดร้านกาแฟ

วิธีดูแลเครื่องปั่นให้อยู่กับเราไปนานๆ

ทราบไหมครับว่า เมนูปั่นทุกเครื่องดื่ม เป็นเมนูที่มีต้นทุนในการทำมากที่สุด แต่ขณะเดียวกันก็เป็นเมนู ที่ผู้บริโภค ชื่นชอบไม่แพ้เครื่องดื่มชนิดเย็น Entry นี้จึงชี้แนะแนวทางในการรักษาบำรุงเครื่้องปั่นสมูทตี้ ให้อยู่กับเราไปนานๆ จะได้ไม่ต้องซื้อเครื่องใหม่บ่อยๆครับ

อย่าให้เฟืองปั่นโดยน้ำ

เฟืองปั่นในที่นี้ หมายถึง เฟืองปั่นที่อยู่ใต้โถปั่นครับ  ดูตามรูปข้างล่างครับ  รูปข้างล่างนี้เป็นเครื่องปั่นหรือ รวมถึง ด้วยครับ

รีวิวเครื่องปั่นสมูทตี้ไอมิกซ์5

สังเกตุตรงแกนของเฟืองปั่นที่เป็นอลูมีเนียม ที่แกนนั้นห้ามโดยน้ำโดยเด็ดขาด เพราะน้ำจะซึมเข้าไปในช่วงลูกปืน เมื่อลูกปืนโดยน้ำแล้ว ทำให้เกิดการสึกหรอของเฟืองทันที หลายท่านที่อ่านอยู่ อาจจะคิดแย้งในใจว่า ก็เครื่องปั่น ก็ต้องปั่นกับน้ำ แถมเวลาล้างโถหลังจากปั่นเครื่องดื่มแล้ว ก็ต้องล้างน้ำเปล่าเพื่อความสะอาดอีก

ก็เป็นเรื่องจริงครับ แต่ทว่ามันมีวิธีการล้างที่ไม่จำเป็นต้องเอาเฟืองปั่นไปโดนน้ำ โดยพยายามล้างเฉพาะตัวโถอย่างเดียวเท่านั้น  พูดง่ายๆ คือ ล้างตามแนวตั้งของโถครับ   และอย่าเอาทั้งโถปั่น จะลงกะละมังล้างน้ำ

อย่าคว่ำโถเวลาล้างเสร็จ

ร้านกาแฟหรือร้านเครื่องดื่ม จำนวนมากเกิน 80% มักจะล้างแล้ว คว่ำโถ! ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติของทุกๆคนที่ คิดว่าการเมื่อทำการล้างแล้ว ต้องคว่ำ เหมือนเราๆท่านๆที่ล้างแก้วจานชามและคว่ำจาน หรือเอียงจาน เพราะต้องการให้มันแห้งไวๆ

ข้อเท็จจริง คือ เมื่อเราคว่ำโถแล้ว น้ำบางส่วนที่ค้างจากการล้างน้ำมาก่อน   จะเข้าไปสัมผัสกับเฟืองเช่นเดียวกัน  และจะซึมลึกเข้าไปสู่เฟืองปั่นครับ ผลเสียในระยะยาวคือ ลูกปืนจะพังเช่นเดียวกัน ค่าเปลี่ยนอะไหล่ของฟันบดนี้ ราคาอยู่ราวๆ 1,500.-ครับ

อย่ายกโถปั่นออกจากเครื่องปั่นเมื่อใบมีดยังหมุนอยู่

ดอกเห็ดเครื่องปั่น

ดอกเห็ดเครื่องปั่น

โดยปกติแล้ว เมนูปั่นที่เราปั่นๆกันนั้น มักจะมีช่วงเวลาเร่งรีบจนเผลอยกโถปั่นออกจากเครื่อง ก่อนที่ใบมีดจะหยุด ยิ่งในช่วงเวลาที่เจอเมนูปั่น 3-4 แก้วติดๆกันอาการของคนปั่นจะลนลานและรีบมากเป็นพิเศษ

เมื่อรีบเข้ามากๆ เมื่อปั่นแล้วไม่รอให้ใบมีดหยุดทำงานก่อน  ก็จะทำการดึงโถปั่นออกจากเครื่องปั่นทันที  ผลเสียที่เกิดขึ้นก็คือ ดอกเห็ดของเครื่องปั่นจะถูกกินเนื้อเข้าไป

เมื่อดอกเห็ดเครื่องปั่นถูกกินเนื้อเข้าไปเรื่อยๆ จะทำให้เครื่องปั่นไม่ทำงาน  หรือไม่มีเกลียวที่จะขบฟันกับโถปั่นนั้นเอง

คำแนะนำในการใช้งาน คือ ใจเย็นๆเวลาที่ปั่นเครื่องดื่มครับ  เมื่อทำการปั่นเมนูแจ่มๆแล้ว  ใจเย็นรอสักนิดให้ฟันปั่นหยุดทำงานเสียก่อน แล้วค่อยยกโถปั่นออกครับ

ถ้าเฟืองปั่นสามารถขยับก็อกแก๊กแล้ว ให้รีบเปลี่ยน

เมื่อใช้งานได้สักระยะหนึ่ง เฟืองปั่นจะเริ่มขยับก็อกแก๊ก  ให้รีบเปลี่ยนเฟืองปั่นโดยเร็ว หากไม่เปลี่ยนเฟืองปั่นแล้ว  น้ำในโถปั่นจะซึมและมีโอกาสหลุดเข้าไปสัมผัสกับมอเตอร์ภายในเครื่องปั่น สิ่งที่เกิดขึ้น เมื่อน้ำเข้าไปสัมผัสกับมอเตอร์แล้ว มอเตอร์จะไฟช็อตและพังครับ  ถ้าเครื่องปั่นที่มีคุณภาพดี มีฟิวส์ตัดความร้อน เครื่องจะทำการหยุดการทำงานถาวร หากเป็นเครื่องปั่นชนิดที่ไม่ได้มาตรฐาน จะมีอาการไฟแลบออกมา และมีสิทธิ์ที่ไฟจะไหม้เครื่องปั่น

ฉะนั้นแล้ว  ถ้าเฟืองปั่นเริ่มขยับแล้ว รีบเปลี่ยนเฟืองปั่นเถอะครับ ค่าเปลี่ยนเฟืองปั่น ไม่คุ้มมากพอที่จะซื้อเครื่องปั่นตัวใหม่ หรือทำการซ่อมมอเตอร์ใหม่ครับ

หลักๆง่ายๆสำหรับการดูแลเครื่องปั่นสมูทตี้ เพียง 3 อย่างเท่านั้น เท่านี้เครื่องปั่นก็จะอยู่กับเราไปนานแล้วครับ  โดยไม่ต้องเสียค่าซ่อมอะไรมากมายให้ช่างครับ

ลูกค้าท่านใดที่สนใจสั่งซื้อ สามารถสั่งผ่านลาซาด้า ตามลิ้งถัดไปครับ


เขียนความคิดเห็น

เมล็ดกาแฟคั่ว
เมล็ดกาแฟคั่วราคาขายถูกขายส่ง  
เรียนชงกาแฟฟรี
สูตรกาแฟสด
เครื่องชงกาแฟ
เครื่องบดเมล็ดกาแฟ
เครื่องปั่นสมูทตี้
อุปกรณ์ชงกาแฟ
รีวิวเครื่องชงกาแฟ
แนะนำร้านกาแฟ
เมล็ดกาแฟคั่ว
ชงชาสด
กลยุทธ์เปิดร้านกาแฟ
พฤติกรรมการดื่มกาแฟ
เปิดร้านกาแฟ
เรื่องเล่าร้านกาแฟ
แบรนดดิ้งร้านกาแฟ
เรื่องเล่า Pantip.com
กาแฟถุงกระดาษ

 
เพิ่มเพื่อน
line@coffeeindy

Line ID : benzcoffeeindy

ass

atlinecoffeeindy

 
claseecoffeeindy
หม้อต้ม bialetti
bialetti  
เชฟไอซ์

ผงชาเขียวมัชชะ
ผงชาเขียวมัชชะ
YOUTUBE
FACEBOOK

Protected by تحميل برنامج