โปร Hot

โปรชุดเปิดร้านกาแฟ


เครื่องชงกาแฟที่ใช้หม้อต้มอลูมีเนียมเป็นอย่างไร?มาดูกัน

Entry นี้ จะพาไปชมเครื่องชงกาแฟที่ใช้หม้อต้มชนิดอลูมีเนียมครับ มีหลายๆคนที่เข้ามาถามว่า เครื่องชงกาแฟที่ใช้หม้อต้มชนิดทองเหลือง อย่าง ไอแมดโมกิต้า รุ่น คาชูร่า หรือ ไอแมด โมกิต้า รุ่น จูเนียร์ หรือ เลลิท พีแอล041QE กับเครื่องชงกาแฟ ประเภทที่ใช้หม้อต้มชนิดอลูมีเนียม นั้น ต่างกันอย่างไร Entry นี้ ลองมาดูกันครับ

ภาพข้างล่าง เป็น เครื่องชงกาแฟ ไอแมด โมกิต้า รุ่น คาชูร่า ให้สังเกตุตรงหม้อต้มกาแฟครับ ว่าเป็นทองเหลือง ดูง่ายๆ ก็คือ ไอ้ที่เป็นทองเหลืองน่ะครับ

ซ่อมเครื่องชงกาแฟโมกิต้าคาชูร่า5

ส่วนรูปเครื่องชงข้างล่าง จะเป็นลักษณะหม้อต้มอลูมีเนียม สังเกตุง่ายๆจากสีครับว่าเป็นสีเงิน  ภาพข้างล่างจะเป็นเครื่องชงกาแฟ ชนิด 3 หม้อต้ม เป็นการแยกการทำงานของบอยเลอร์  กล่าวคือ เป็นการทำงานของการชงกาแฟ 1 หม้อต้ม  เป็นการทำงานของเป่าฟองนม 1 หม้อต้ม และเป็นการทำงานของน้ำร้อน 1 หม้อต้ม  แต่ทั้งนี้ทั้ง 3 หม้อต้มนั้น เป็นหม้อต้มชนิดอลูมีเนียม

อุปกรณ์กาแฟคอฟฟี่อินดี้01

ฉะนั้นที่เพื่อนๆที่กำลังจะเปิดร้านกาแฟ สงสัยว่าทำไมราคาเครื่องชงกาแฟ แต่ละรุ่นถึงมีราคาแตกต่างกัน บางยี่ห้อหรือบางรุ่น มีหน้าตาออกมาเหมือนคล้ายกันมากๆ การประกอบภายนอกเหมือนกันมากๆ ปุ่มสวิทต์สับเปิดปิดปิดเครื่องก็เหมือนกันมากๆ เหมือนกันกระทั่งเอสเพรซโซ่ช็อตที่เราสกัดออกมา  แต่ราคากลับต่างกันหลัก 3,000-5,000.- ต่อเครื่อง

ส่วนหนึ่งเกิดจากการใช้วัสดุภายใน ที่แต่ละโรงงานผลิตจะเลือกใช้ รวมถึงความละเอียดในการประกอบงานเครื่องชงกาแฟ

แล้วหม้อต้มที่ใช้ทองเหลืองกับอลูมีเนียมแตกต่างกันยังไง?

หม้อต้มชนิดอลูมีเนียม มีข้อดีที่ ความร้อนของน้ำกาแฟจะร้อนได้เร็วและไว ส่วนข้อเสีย คือ ความร้อนของหม้อต้มจะอยู่ไม่คงนาน และการเสื่อมของวัสดุจะเสื่อมเร็ว

หม้อต้มชนิดทองเหลือง จะมีข้อดีตรงที่ความร้อนของหม้อต้มจะร้อนได้คงนานกว่า การเสื่อมวัสดุช้ากว่า ส่วนข้อเสียคือ ราคาที่สูงกว่า

ฉะนั้น ที่หลายๆคนถามว่า ทำไมเครื่องชงกาแฟที่หน้าตาดูภายนอกเหมือนๆกัน วัสดุที่ใช้ประกอบภายนอกก็เหมือนๆกัน ส่วนหนึ่งก็มาจากหม้อต้ม ที่ใช้วัสดุทองเหลือง หรืออลูมีเนียมครับ ซึ่งโดยปกติแล้ว เครื่องชงกาแฟที่ผลิตจาก อิตาลี สเปน จะใช้หม้อต้มทองเหลือง ส่วนเครื่องชงกาแฟที่ผลิตจากจีนจะใช้หม้อต้มชนิดอลูมีเนียม  โดยส่วนตัวแล้ว แนะนำให้เลือกตามงบประมาณที่มีครับ

 

 


เขียนความคิดเห็น

เมล็ดกาแฟคั่ว
เมล็ดกาแฟคั่วราคาขายถูกขายส่ง  
เรียนชงกาแฟฟรี
สูตรกาแฟสด
เครื่องชงกาแฟ
เครื่องบดเมล็ดกาแฟ
อุปกรณ์ชงกาแฟ
รีวิวเครื่องชงกาแฟ
แนะนำร้านกาแฟ
เมล็ดกาแฟคั่ว
ชงชาสด
กลยุทธ์เปิดร้านกาแฟ
พฤติกรรมการดื่มกาแฟ
เปิดร้านกาแฟ
เรื่องเล่าร้านกาแฟ
แบรนดดิ้งร้านกาแฟ
เรื่องเล่า Pantip.com
กาแฟถุงกระดาษ

 
เพิ่มเพื่อน
line@coffeeindy

Line ID : benzcoffeeindy

ass

atlinecoffeeindy

 
claseecoffeeindy
ผงชาเขียวมัชชะ
ผงชาเขียวมัชชะ
YOUTUBE
FACEBOOK

Protected by تحميل برنامج