ชุดโปรโมชั่นเครื่องชงกาแฟ EM18
  milest6
 
      
โปร Hot

โปรชุดเปิดร้านกาแฟ

ชุดโปรโมชั่น B1
NEW

ชุดเครื่องคันโยก

ชุดบัตเตอร์ฟลายและเดลิซิโอ้


รีวิวเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้ รุ่น วินเทจ Vintage

ใน Entry ก่อน เป็นการรีวิวเครื่องชงกาแฟ เดลิซิโอ้ รุ่น 58 ใน Entry นี้ จะพาไปแนะนำเครื่องชงกาแฟอีกรุ่นหนึ่ง ที่ใหม่แพ้กับ รุ่น 58 ครับ และผลิตออกมาค่อนข้างเร็วกว่าที่คิด  ถือได้ว่าทางบริษัทผู้ผลิตมีการพัฒนาไอเดียได้เร็ว และปล่อยสู่ตลาดได้เร็ว จนผมอดคิดไม่ได้ว่า จะรีบเอาออกมาทำไม ในเมื่อรุ่นก่อนเพิ่งจะออกมาเอง

อย่างไรก็ตาม ในเมื่อมันถือกำเนิดขึ้นก็พลาดไม่ได้ที่จะมายลโฉมกันหน่อยครับ

สำหรับเครื่องเดลิซิโอ้รุ่นนี้  ออกแบบในสไตล์วินเทจ ซึ่งถือได้ว่าเป็นการออกแบบ Retro Style  ให้ลักษณะรูปทรงที่โค้งว้าวเยอะเป็นพิเศษ  สังเกตุได้จากขอบมลจากช่วงกลางของเครือง  ด้านฝาปิดของเครื่อง และโทนสีทองที่เลือกใช้

รีวิวเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้วินเทจ01

 

spd_20170510143854_b

ตัวเครื่องสีทองอร่าม  เป็นการพ่นสีใส่ด้านข้างของเครื่อง ไม่ได้พ่นทั้งเครื่อง ซึ่งตรงนี้มีข้อดีที่ว่า เมื่อใช้ไปนานๆแล้ว จะแน่ใจได้ว่าสีทองงามๆนั้นจะไม่โดนความร้อนพ่นออกครับ

รีวิวเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้วินเทจ02

สวิทต์การทำงานของเครื่องชงกาแฟ มีสองปุ่ม  ปุ่มแรก (ปุ่มทางซ้าย) เป็นสวิทต์เปิดก็อกน้ำร้อน  ไว้สำหรับชงโกโก้ ชาเขียว หรือทำอเมริกาโน่ร้อนได้ง่าย

ส่วนปุ่มที่สอง (ปุ่มทางขวา) เป็นปุ่มชงกาแฟครับ  ถูกพ่นด้วยสีทองเช่นกัน

โดยแกนทำงานเปิดปิดเป็นชนิดสปริงอยู่ภายใน เป้นรูปแบบทำงานเหมือนเครื่องชงกาแฟ อาคาโซ่อูโน่ โดยส่วนตัวผมแล้ว  ตัวสวิทต์ปรับเปิดปิดนี้ จะเป็นชนิดอ่อน ทำให้รู้สึกนุ่มมือมากกว่าเวลาใช้งาน  ส่วนอาคาโซ่นั้น ตัวสวิทต์จะแข็งกว่าเล็กน้อยครับ

รีวิวเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้วินเทจ03

รีวิวเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้วินเทจ04

เกณฑ์วัดอุณหภูมิ ยังคงอยู่ที่ด้านหน้าของเครื่องเช่นเดิม ถือเป็นเกณฑ์วัดชนิดคลาสสิค ที่เครื่องชงยี่ห้อนี้ต้องมีทุกรุ่นก็ว่าได้

รีวิวเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้วินเทจ05

แต่สำหรับรุ่น วินเทจดีไซน์นี้ ที่แจ่มมากๆก็คือ ที่ตัวด้านบนของเครื่องชงกาแฟนั้น มีอุณหภูมิ ของหม้อต้มบอยเลอร์บอกด้วยครับ ซึ่งโดยปติแล้ว พื้นฐานของการทำกาแฟเอสเพรซโซ่ช็อตที่สมบูรณ์ นั้น จะต้องมีความร้อนอยู่ที่ 88-92 องศา   เครื่องชงกาแฟโดยทั่วไปแล้ว ไม่สามารถบอกตัวเลขนี้ได้  บาริสต้าหรือคนชงกาแฟส่วนใหญ่ จะอาศัยการสังเกตุจากน่ำที่ร้อนจัด ที่มีควันออกมาจากการปล่อยน้ำ   แต่สำหรับเครื่องชงกาแฟ เดลิซิโอ้ รุ่น วินเทจ  เครื่องพี่แกเล่นมีอุณหภูมิวัดความร้อนของบอยเลอร์ให้เห็นเต็มๆตาเลย

ส่วนตัวเลขทางด้านขวา เป็นการจับเวลาการทำสกัดเอสเพรโซ่ช็อตครับ  คือ เมื่อเรากดชงกาแฟแล้วน้ำกาแฟจะไหลออกมาตามเวลาที่กำหนด ซึ่งสะดวกต่อการคนชงกาแฟที่ไม่ต้องมาคอยจับเวลา

ทั้งสองฟังชั่นนี้ ทำให้การสกัดช็อตกาแฟสำหรับมือใหม่ หรือมือเก๋า รู้สึกไว้วางใจกาแฟที่ตัวเองชงมากขึ้นครับ  ว่าเรากำลังสกัดกาแฟที่สมบูรณ์หรือไม่

รีวิวเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้

ที่คลาสสิค วินเทจเข้าไปอีก คือด้านเป่าฟองนมครับ ปกติแล้วก้านเป่าฟองนมของเครื่องชงกาแฟทุกยี่ห้อ จะกำหนดวางไว้ด้านข้างของหัวชงกาแฟ แต่สำหรับรุ่น วินเทจนี้ เขาเอาไปไว้ด้านบนของเครื่องแทน และสามารถขยับแกนท่อเป่าฟองนมได้หลากหลายมุมมากๆ   สำหรับบาริสต้าที่ชอบหามุมตีฟองนมยากๆ  น่าจะชอบสำหรับเครื่องชงกาแฟรุ่นนี้ เพราะค่อนข้างให้อิสระในการปรับมุมของการเป่าฟองนม

รีวิวเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้วินเทจ06

รูเป่าฟองนม ยังคงเป็นชนิดรูเดียวเช่นเดิม อันนี้ผมเข้าใจว่าทางโรงงานผู้ผลิตคงจะเลือกใช้โมเดลท่อเป่าฟองนมทางเดียวตลอด เพราะโดยรวมแล้ว ยังถือเป็นเครื่องชงกาแฟขนาดเล็ก – กลาง จึงยังคงท่อเป่าฟองนมรูเดียว
รีวิวเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้วินเทจ08

สำหรับการทำงานเป่าฟองนม ในเครื่องชงกาแฟทุกๆรุ่น จะเป็นการหมุนแกนเป่าฟองนม หรือเป็นชนิดการกดเป่าฟองนม  แต่สำหรับรุ่นวินเทจนี้ การทำงานเป่าฟองนม เป็นชนิดคานโยกแทนครับ  ดูแล้วให้อารมณ์แบบ คันโยก และคลาสสิคเล่นไม่ใช่น้อยทีเดียว

รีวิวเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้วินเทจ09

ส่วนด้ามชงกาแฟ เป็นขนาดด้ามชงกาแฟ ขนาด 58 มิล เป็นขนาดมาตรฐานของเครื่องชงกาแฟครับ  มีข้อดีตรงที่สามารถใช้ด้ามชงกาแฟตัดตูด หรือ Bottomless ได้ สามารถเช็คคุณภาพของการสกัดช็อตกาแฟได้

รีวิวเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้วินเทจ10

ที่หัวชงกาแฟ เป็นรูปแบบดั้งเดิมสไตล์โรงงานของเขา คือ เป็นแกนล็อคหกเหลี่ยมเช่นเคย และยังคงไว้เป็นชนิดทองเหลือง

รีวิวเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้วินเทจ12

ภาพช่วงด้านกลางของเครื่องชงกาแฟครับ  อันนี้ผมมีเรื่องโง่ๆเล่าให้ฟังอย่างหนึ่ง  เดิมทีแล้วผมคิดว่าสวิทต์การทำงานของเครื่องชงกาแฟจะอยูด้านบนของเครื่อง ตรงที่เป็นสวิทต์ชงกาแฟและน้ำร้อน  ผมเลยเปิดๆปิดๆ อยู่นานมากๆ จนคิดว่าได้เครื่องชงกาแฟที่ไม่สมบูรณ์มา  แต่อันที่จริงแล้ว สวิทต์การทำงานของเครื่องชงกาแฟ อยู่ที่ตรงกลางของเครื่องครับ

รีวิวเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้วินเทจ13

ถาดน้ำทิ้ง ชนิดสแตนเลส ซึ่งต่างจากรุ่นเก่า ที่ใช้ถาดน้ำทิ้งชนิดพลาสติก  ขนาดถาดน้ำทิ้งใหญ่ปริมาณของเครื่องชงกาแฟ รองรับน้ำทิ้งได้มากพอสมควร

รีวิวเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้วินเทจ14

 

รีวิวเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้วินเทจ15 รีวิวเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้วินเทจ16

การเติมน้ำดี ยังคงเป็นการเติมน้ำเข้าที่ทางด้านบนของเครื่องชงกาแฟครับ ขนาดถังน้ำดีอยู่ที่ ราวๆ 2 ลิตร ซึ่งถือได้ว่าไม่มากและไม่น้อยจนเกินไปครับ

รีวิวเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้วินเทจ17

ขอจบ Entry รีวิวไว้เพียงเท่านี้ครับ  สำหรับเครื่องชงกาแฟเดลิซิโอ้  รุ่น วินเทจ หวังว่าจะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อย  ขอบคุณสถานที่ คอฟฟี่อินดี้ BTS สะพานควายครับ


เขียนความคิดเห็น

เมล็ดกาแฟคั่ว
เมล็ดกาแฟคั่วราคาขายถูกขายส่ง  
เรียนชงกาแฟฟรี
สูตรกาแฟสด
เครื่องชงกาแฟ
เครื่องบดเมล็ดกาแฟ
เครื่องปั่นสมูทตี้
อุปกรณ์ชงกาแฟ
รีวิวเครื่องชงกาแฟ
แนะนำร้านกาแฟ
เมล็ดกาแฟคั่ว
ชงชาสด
กลยุทธ์เปิดร้านกาแฟ
พฤติกรรมการดื่มกาแฟ
เปิดร้านกาแฟ
เรื่องเล่าร้านกาแฟ
แบรนดดิ้งร้านกาแฟ
เรื่องเล่า Pantip.com
กาแฟถุงกระดาษ

 
เพิ่มเพื่อน
line@coffeeindy

Line ID : benzcoffeeindy

ass

atlinecoffeeindy

 
claseecoffeeindy
หม้อต้ม bialetti
bialetti  
เชฟไอซ์

ผงชาเขียวมัชชะ
ผงชาเขียวมัชชะ
YOUTUBE
FACEBOOK

Protected by تحميل برنامج