จัดชุดโปรโมชั่นคอฟฟี่อินดี้

ุชุดเปิดร้านกาแฟราคาประหยัด
เครื่องปั่นสมูทตี้
เครื่องตีฟองนมราคาถูก
เมล็ดกาแฟคั่ว
เมล็ดกาแฟคั่วราคาขายถูกขายส่ง  

สูตรมัชชะมะนาว

Entry นี้จะแนะนำสูตรชาเขียวมะนาว หรือ มัชชะมะนาว หรือ มัชชะเลมอน หรือ มะนาวมัชชะ หรือ ชาเขียวเลมอน  ลฯล เอาเป็นว่าชื่อเีรียกเมนูนี้มีหลากหลาย แล้วแต่ความเข้าใจของแต่ละร้านและความเข้าใจของลูกค้าครับ ในที่นี้ขอเรียกเป็นชาเขียวเย็นมะนาวละกัน

ลึกๆผมว่าร้านกาแฟในบ้านเราโชคดีอย่างที่ว่า บ้่านเราเป็นเมืองร้อนทั้งปีทั้งชาติ ทำให้เครื่องดื่มใดๆก็ตามที่มีรสชาติแบบเปรี้ยวอมหวานขายดีเป็นพิเศษ พวกมะนาว ส้ม สัปปะรด เราจึงเห็นผู้ผลิตเครื่องดื่มจำนวนมาก พยายามแต่งกลิ่นเครื่องดื่มเลียนแบบธรรมชาติ แฟนต้ากลิ่นองุ่น แฟนต้ากลิ่นสัปปะรด ลฯล

สำหรับร้านกาแฟสด คงจะหนีไม่พ้นเครื่องดื่มจำพวกอิตาเลียนโซดา ที่ใส่ไซรัปผสมโซดาและบีบมะนาสักครึ่งซีก บางร้านที่ไม่ได้ขายอิตาเลียนโซดา ก็ขายน้ำเขียวน้ำแดงโซดาบีบมะนาวก็ยังได้

ชาเขียวก็เช่นกันครับ ชาเขียวก็มีสูตรมะนาวเช่นกัน ที่ร้านไทค์คอฟฟี่โชคดีที่ขายอยู่หน้าร้านอาหาร ชาเขียวเย็นมะนาวจึงขายควบคู่อาหารได้อยู่เรื่อยๆครับ

สูตรชาเขียวเย็นมะนาว 16 oz

- ผงมัชชะมะนาว 30 กรัม
- น้ำเปล่า 5 ออนซ์
- น้ำแข็งหลอดเล็กกลม 1 แก้ว

วิธีชงชาเขียวเย็นมะนาว

- ตักผงมัชชะมะนาวใส่แก้ว 30 กรัม หรือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
- เทน้ำธรรมดาตาม 5 ออนซ์
- เอาช้อนคนไปเรื่อยๆจนกว่าจะละลาย
- ใส่น้ำแข็ง เสริฟ์ชาเขียวเย็นมะนาว อย่าลืมเก็บเงิน

ปล. ใครมีกระบอกเช็คเกอร์จะใช้กระบอกเขย่าก็ได้ครับ ละลายเร็วดี

* น้ำที่นำมาใช้ ไม่ควรเป็นน้ำร้อนนะครับ น้ำร้อนทำให้ผงมัชชะมะนาวละลายเร็วก็จริงแต่เมื่อใส่น้ำแข็งแล้ว จะทำให้น้ำแข็งละลายเร็วมาก เดี๋ยวจะจืดก่อนเวลาอันควร ส่วนน้ำเย็นใช้ได้ครับแต่กวนละลายนานหน่อย ดีที่สุดควรจะใช้น้ำอุณหภูมิธรรมดาครับ

มัชชะเลมอน ชาเขียวมะนาว

ไอซ์มัชชะมะนาว

ต้นทุนและราคาขาย

- มัชชะมะนาวจำหน่ายในกิโลกรัมล่ะ 590 บาท ใช้ 30 กรัมต่อแก้ว ต้นทุน 17 บาทต่อแก้ว
- แนะนำราคาขายไม่่ต่ำกว่า 40 บาท  จะเป็น 45 บาทหรือ 55 บาท แล้วแต่ระดับราคาในร้านครับ

ตั้งชื่อเมนูอย่างไรดี?

ถ้าเอาชื่อแบบพื้นๆที่ทุกคนเห็นแล้วเข้าใจทันที คือ ชาเขียวเย็นมะนาว แต่ร้านกาแฟใครไฮโซหน่อย เป็นร้านกาแฟแบบสแตนอโลน มีโซฟานุ่มๆ อาจจะเปลี่ยนชื่อเมนูให้ดูดีหน่อย เช่น มัชชะไอซ์ทีเลมอน หรือ มัชชะมะนาว เอาเป็นว่าจะตั้งชื่อยังไงก็ได้ครับแต่ขอให้ลูกค้าเข้าใจความหมายของเครื่องดื่มที่ว่าก็พบ

หลักง่ายๆก็คือ ให้เอา 2 คำ (มัชชะ,ชาเขียว) + (มะนาว,เลมอน) สำหรับที่ร้านไทค์คอฟฟี่ใช้ชื่อ ชาเขียวเย็นมะนาว ครับ ส่วนตัวคิดว่าเป็นชื่อที่เห็นแล้วเข้าใจความหมายชัดเจนที่สุด ลูกค้าบางคนยังไม่รู้ัจักมัชชะเลยครับ

ซื้อได้ที่ไหน

ในเว็บ CoffeeIndy.com มีจำหน่าย ผงมัชชะมะนาวคลิกที่นี่ครับ

ภาพชาเขียวเย็นมะนาว

ซื้อผงมัชชะมะนาวแถมภาพชาเขียวเย็นมะนาวฟรี!ครับ ขนาด 5*7 นิ้ว ไว้สื่อสารกับลูกค้า

ชาเขียวเย็นมะนาว


2 Responses to “สูตรชาเขียวเย็นมะนาว ไอซ์มัชชะเลมอน”

เขียนความคิดเห็น

สูตรกาแฟสด
เครื่องชงกาแฟ
อุปกรณ์ชงกาแฟ
รีวิวเครื่องชงกาแฟ
แนะนำร้านกาแฟ
เมล็ดกาแฟคั่ว
ชงชาสด
กลยุทธ์เปิดร้านกาแฟ
พฤติกรรมการดื่มกาแฟ
เปิดร้านกาแฟ
เรื่องเล่าร้านกาแฟ
แบรนดดิ้งร้านกาแฟ
เรื่องเล่า Pantip.com
กาแฟถุงกระดาษ
เพิ่มเพื่อน
line@coffeeindy

Line ID : benzcoffeeindy

วัตถุดิบคอฟฟี่อินดี้
ผงชาเขียวมัชชะ
ผงชาเขียวมัชชะ
กาแฟโบราณ
กาแฟโบราณคอฟฟี่อินดี้
FACEBOOK

Protected by تحميل برنامج