ชุดเปิดร้านกาแฟ เจ๊แคทร์สั่งมา

ชุดโปรโมชั่นเครื่องชงกาแฟ โมกิต้า ชุดเลิฟเวอร์
      
โปรโมชั่นชุดเปิดร้านกาแฟ

เรื่องนมข้นหวาน รบกวนแนะนำยี่ห้อเลยได้มั้ยค่ะ ตัวกลบกลิ่นกาแฟน้อยๆๆ คือยี่ห้ออะไร

ถามตอบกาแฟสด

จริงๆแล้ว ผมเคยแนะนำเรื่องนมข้นหวานกับนมข้นจืด อาจจะดูเป็นเรื่องแปลกๆหน่อย นมข้นหวานกับนมข้นจืดแต่ละยี่ห้อนั้นจะมีจุดเด่นที่ไม่เหมือนกันครับ ถ้าเพื่อนสังเกตุข้างกระป๋องกันจะเห็นว่า นมข้นหวานมะลิ จะเป็นยี่ห้อเดียวที่เป็นนมข้นหวานนะครับ ส่วนยี่ห้ออื่นๆจะเป็นครีมเทียมข้นหวาน
ซึ่งนมข้นหวานมะลินี่ละครับ มันจะมีเนื้อสัมผัสมากที่สุด ซึ่งมันจะเข้าที่เข้าทางกับกาแฟอาราบิก้าคั่วเข้ม เนื่องจากกาแฟคั่วเข้มนั้น จะมีรสที่เข้มข้น มีเฟเวอร์ที่โดดเด่น เข้มขมควันนิดๆ แต่บอดี้ความเป็นกาแฟเต็มปากเต็มคำมันแทบจะไม่มีเลย ดังนั้น การเติมนมข้นหวานลงในเครื่องดื่มกาแฟ จึงเป็นการเพิ่มบอดี้ลงไปในเครื่องดื่มด้วย
ลองทดสอบด้วยการตักผลิตภัณฑ์นมข้นหวาน หรือครีมเทียมข้นหวานดูครับ บางยี่ห้อมันจะตักแล้วหนืดๆ บางยี่ห้อจะตักแล้วเหลวๆชอบกล ความหนืดตรงนั้นละครับที่ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสให้กับเครื่องดื่มได้ และจะมีผลต่อลิ้นของคนดื่มกาแฟโดยตรง
ในทางกลับกัน ทางร้านกาแฟใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้าคั่วกลางเยอะ เน้นความหอมนุ่มพิเศษ พวกนมข้นหวานเหล่านี้จะเข้าไปตัดกลิ่นกาแฟอย่างน่ากลัวครับ ฉะนั้น หากลูกค้าเลือกสั่งกาแฟคั่วกลาง ไม่ว่าจะกาแฟร้อนหรือกาแฟเย็น ต้องระวังการใ่่ส่นมข้นหวาน และควรจะใส่น้ำเชื่อมเข้าไปแทนครับ
ส่วนนมคาร์เนชั่นนั้น ในอดีตเป็นเพียงยี่ห้อเดียว (ทีพอทด้วย) ที่มีขายในปริมาณถุง เรื่องของเรื่องคือมันสะดวกครับ ลองนึกภาพว่าต้องเปิดกระป๋องกาแฟจำนวนมากๆ มันก็เบื่อ เมื่อยมือด้วย แรกๆที่ผมเิปิดร้านกาแฟมักจะโดนฝากระป๋องบาดนิ้วเป็นประจำ ถึงกับต้องหาที่เปิดกระป๋องดีๆมาใช้เลย หลังๆหนักเข้าเลยซื้อแบบถุงซะจะได้ไม่ต้องเปิด ใช้ตัดจากถุงและเทใส่ภาชนะเอาไว้แทนครับ
นมข้นจืดก็เช่นเดียวกันครับ แรกๆก็เปิด หลังๆก็อาศัยซื้อจากยี่ห้อที่มีเป็นกล่อง เนื่องจากมันสะดวกครับ พอดีว่าร้านผมไม่ใช่ร้านกาแฟที่ใส่นมข้นจืดเยอะ เลยไม่ได้ซีเรียสกับยี่ห้อ เอาความสะดวกเป็นหลักครับ
ในของการดำเนินกิจการ ผมเชื่อว่าร้านกาแฟคงไม่อยากไปซื้อนมข้นหวานบ่อยๆหรอกครับ ซื้อของบ่อยมันน่าเบื่อ เสียเวลา ผมแนะนำว่าให้ลองติดต่อยี่ห้อนมข้นหวานยี่ห้อใดก็ได้ครับ ที่สามารถมาส่งนมให้ได้ถึงที่ ราคาที่ขายก็ไม่ได้ต่างจากเข้าไปซื้อจากร้านเบเกอร์รี่มากมาย ถือว่าเอาสะดวกเป็นหลักดีกว่า แล้วเอาเวลามาใส่ใจกับร้านกาแฟ เมล็ดกาแฟ การบริการดีกว่าครับ ยกของเสียแรงเยอะ ประหยัดเงินไปนิดเดียวไม่คุ้มหรอกครับ

เขียนความคิดเห็น

เมล็ดกาแฟคั่ว
เมล็ดกาแฟคั่วราคาขายถูกขายส่ง  
เรียนชงกาแฟฟรี
สูตรกาแฟสด
เครื่องชงกาแฟ
เครื่องบดเมล็ดกาแฟ
เครื่องปั่นสมูทตี้
อุปกรณ์ชงกาแฟ
รีวิวเครื่องชงกาแฟ
แนะนำร้านกาแฟ
เมล็ดกาแฟคั่ว
ชงชาสด
กลยุทธ์เปิดร้านกาแฟ
พฤติกรรมการดื่มกาแฟ
เปิดร้านกาแฟ
เรื่องเล่าร้านกาแฟ
แบรนดดิ้งร้านกาแฟ
เรื่องเล่า Pantip.com
กาแฟถุงกระดาษ

 
เพิ่มเพื่อน
line@coffeeindy

Line ID : benzcoffeeindy

ass

atlinecoffeeindy

 
claseecoffeeindy
หม้อต้ม bialetti
bialetti  
เชฟไอซ์

ผงชาเขียวมัชชะ
ผงชาเขียวมัชชะ
YOUTUBE
FACEBOOK